AKTUELLES

Prof. Dr. Julia Steinhoff-Wagner leitet seit vier Jahren die Professur für Tierernährung und Metabolismus an der Technischen Universität zu München (TUM). Ihre wissenschaftliche Laufbahn und Forschungsgebiete werden von der TUM wie folgt beschrieben: „Die Forschung von Prof. Steinhoff-Wagner (*1982) basiert auf einem ganzheitlichen Ansatz und beschäftigt sich mit biologischen, technischen und organisatorischen Prozessen, insbesondere der Erfassung und Bewertung von Stoffkreisläufen von der Futtererzeugung bis zu Umwelteinträgen durch die ausgeschiedenen Produkte. Es adressiert die Herausforderungen für eine nachhaltigere Futter- und Lebensmittelproduktion über die gesamte Wertschöpfungskette, insbesondere unter Berücksichtigung des Wohls von Nutztieren und des Verbraucherschutzes.“ Ziemlich umfangreich und mit großer Relevanz, wie wir finden. Aus diesem Grund haben wir Julia Steinhoff-Wagner auch zum Interview eingeladen. Wir wollen wissen, welche Erkenntnisse sie und ihr Team gemacht haben, die für unsere Außendienstmitarbeiter, aber natürlich auch unsere Landwirte von Bedeutung sind.

Daten, die den Unterschied machen: Die Milchleistungsprüfung des LKV Bayern ist ein zentrales Werkzeug für moderne Milchviehbetriebe. Sie liefert objektive und präzise Informationen zur Tiergesundheit, Leistung und Wirtschaftlichkeit – die Grundlage für fundierte Management- und Zuchtentscheidungen. Im Gespräch mit uns geben vier führende Hersteller antworten auf unsere Fragen zum Thema Erzeugungs- und Qualitätsmonitoring in Form von Milchleistungsprüfung.

KI wird zum praktischen Werkzeug für den Stall und den Acker. Erfahren Sie, wie Sie digitale Helfer in Ihren Alltag integrieren, Ressourcen sparen und fundierte Entscheidungen treffen.

Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber im Interview zu unserem Titelthema „Sicherung der Lebensmittelversorgung“ über Unabhängigkeit, Forschung und Innovation, verlässliche politische Rahmenbedingungen und die zentrale Rolle der Landwirtschaft.

Die Sicherung der Lebensmittelversorgung ist eine der zentralen Herausforderungen moderner Agrar- und Ernährungssysteme. Im Freistaat nimmt dabei das LKV Bayern eine Schlüsselrolle ein – nicht als Produzent von Lebensmitteln und „Lebensmittelversorger“, sondern als praxisnahe Organisation, die die Leistungsfähigkeit, Gesundheit, Robustheit und Qualität der Nutztierhaltung langfristig sowie in möglichen Krisensituationen absichert.

Das LKV Bayern fungiert als zentrale Transponder-Ausgabestelle für Equiden – also für Pferde, Esel, Maultiere und Maulesel – in Bayern und spielt damit eine entscheidende Rolle bei der elektronischen Kennzeichnung und Nachverfolgung von Pferden. Zudem betreut das LKV Bayern die Webanwendung „IS-Pferd Online“, die von den Sachbearbeitern und Mitgliedern des Landesverbands Bayerischer Pferdezüchter sowie den weiteren Pferdezuchtverbänden in Bayern verwendet wird.