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Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber im Interview zu unserem Titelthema „Sicherung der Lebensmittelversorgung“ über Unabhängigkeit, Forschung und Innovation, verlässliche politische Rahmenbedingungen und die zentrale Rolle der Landwirtschaft.

Die Sicherung der Lebensmittelversorgung ist eine der zentralen Herausforderungen moderner Agrar- und Ernährungssysteme. Im Freistaat nimmt dabei das LKV Bayern eine Schlüsselrolle ein – nicht als Produzent von Lebensmitteln und „Lebensmittelversorger“, sondern als praxisnahe Organisation, die die Leistungsfähigkeit, Gesundheit, Robustheit und Qualität der Nutztierhaltung langfristig sowie in möglichen Krisensituationen absichert.

Das LKV Bayern fungiert als zentrale Transponder-Ausgabestelle für Equiden – also für Pferde, Esel, Maultiere und Maulesel – in Bayern und spielt damit eine entscheidende Rolle bei der elektronischen Kennzeichnung und Nachverfolgung von Pferden. Zudem betreut das LKV Bayern die Webanwendung „IS-Pferd Online“, die von den Sachbearbeitern und Mitgliedern des Landesverbands Bayerischer Pferdezüchter sowie den weiteren Pferdezuchtverbänden in Bayern verwendet wird.

In Zeiten zunehmender Globalisierung und digitaler Vernetzung gewinnt die Frage nach regionaler Identität und Verantwortung eine besondere Bedeutung. Ein Politiker, der diese Themen nicht nur vertritt, sondern auch lebt, ist Andreas Kaufmann. Als Mitglied der CSU-Fraktion im Bayerischen Landtag setzt sich der Ostallgäuer für die Interessen seiner Heimat ein. Doch nicht nur in seiner politischen Funktion, auch privat pflegt er eine tiefe Verbundenheit zu seiner Region. In unserem Interview erfahren wir mehr darüber, wie er Regionalität in seinem politischen Engagement und in seinem persönlichen Leben verankert sieht, und welche Visionen er für die Zukunft Bayerns hat.

Egal für welches Betäubungsverfahren man sich als Ferkelerzeuger entschieden hat, Vollnarkosen sind auch für gesunde Saugferkel ein gravierender medizinischer Eingriff, bei dem es zu Zwischenfällen kommen kann.

Angesichts des großflächigen Stromausfalls in Spanien und Portugal Ende April gewinnt das Thema Netzausfall – oder auch Blackout – in der Nutztierhaltung erneut an Brisanz. Durch Ausfälle von U-Bahnen und Zügen, Mobilfunknetzen, Ampelanlagen und dem Flugverkehr dort wurde deutlich, wie schnell und weitreichend Infrastrukturen betroffen sein können – und warum das Thema Blackout-Vorsorge in der Landwirtschaft, speziell der Nutztierhaltung, so wichtig ist.